Flor y Nata

Fuimos a tomar café por la tarde, un sábado de Octubre. Tienen varios espacios diferenciados, la cafetería/pastelería es la zona más amplia, y después está la terraza inferior, que es la zona de coctelería.Estaba todo bastante cogido y nos dieron una mesa alta, a las espaldas de la "cocina" donde preparan los postres. El olor de los pastelitos que salen del horno es increíble.Nos dejaron tanto la carta de coctelería como la de café. Son súper extensas y a cada hoja que pasas te asustas más con los precios. Como detalle curioso, no vimos el matcha latte como opción, pero nos indicaron que sí que lo tenían. Viendo que el café está a 11€ nos teníamos lo peor, pero finalmente lo cobraron a 12€.Viendo estos precios, los cocteles salen realmente más rentables.Con las bebidas nos sirvieron unas pastas. Sinceramente, la cantidad fue bastante parca. Éramos 4 y nos pusieron dos micropalmeras, dos pastillas de mantequilla y otras dos de chocolate. Había que "pelearse" por probar todas. Además la palmera estaba húmeda.Yo pedí un capuccino con bebida de almendras. La leche que usaron era demasiado aguada y el café parecía un americano, bastante fuerte. Por lo menos no cobran suplemento de la bebida vegetal.La espuma de mi capuccino llegó deshecha.El matcha latte, igual, vino con la espuma venida abajo. Además lo sirvieron súper caliente y de tanto esperar a que se enfriara, el matcha se fue al fondo y salieron grumos.Así que teniendo todo esto en cuenta, el café no estuvo nada a la altura. Una pena.El personal fue amable, pero el servicio no lo sentimos acorde al lugar que es.

The restaurant is in the Villa Magna Hotel part of the Rosewood family. The employees all incredibly professional and knowledgeable made the experience perfect. Truly enjoyed all the recommendations from the appetizers, to the wine, of coarse the main course, and the dessert. I have visited Madrid a number of times it is the first time i visit the establishment and was incredibly pleased with my overall experience.When in Madrid please stop in the food menu is varied, the wine selection is extensive, the service is unparalleled, the ambiance is warm the atmosphere lively! I sure recommend the hotel, restaurant, the garden and lounge. It is an amazing experience i will not ever forget!

Antes de nada destacar el servicio impoluto de Marisol y de todo el equipo, que nos hicieron sentir super cómodos y nos cuidaron mucho. Fuimos a celebrar nuestro aniversario de boda y tuvieron el detallazo de invitarnos a una tartaleta de postre, por sopresa. Lo siguiente, la cena fue deliciosa, acertamos con todo: de primero, probamos la ensalada de remolacha y nectarina y la de burrata, riquísimas las dos; como principal probamos la costilla de vaca, ex-qui-si-ta, de 100/10, muy recomendable! De postre la pavlova fue el broche de oro: con crema de pistacho y rellena de helado de frambuesa, creo que es la mejor que he probado- y la tartaleta de mango como sorpresa también nos gustó. El jardín es muy agradable las noches de verano y el interior es moderno, con música jazz agradable y un aroma a café que viene de la cocina que me encantó. Super recomendable, volveremos!!

Elegimos " Las Brasas de Castellana " para celebrar el cumpleaños de mi mujer y nos gustó bastante. Nos cuidaron durante la cena , pero la experiencia no fue excelente.Había cosas que no nos gustaron y voy a compartir algunas detalles simplemente como un feedback.Hemos esperado bastante tiempo para que nos atendiera la hostess porque había una pareja delante de nosotros y estaba tardando con gestión de algún pedido. Lo entendemos pero con un simple contacto visual y una sonrisa ya era suficiente para nosotros.Lo que notamos que no hemos recibido un servicio personalizado o anticipado a nuestras necesidades. No se nos explicaron lo que llevaba la salsera que venía con el pan ni tampoco los platos cuando se presentaban excepto el del postre. Se nos cobró 4€ por pan y aperitivo que es el cubierto pero aperitivo con la cena no hemos degustado. El platos de los nuggets para el niño vino muy, muy caliente y pedimos y esperábamos que nos lo cambiaran con otro que no sea tan caliente, pero nada. Luego a la hora de coger la comanda no se cogió bien porque hemos pedido primero ceviche y luego las almejas pero vino todo junto y no lo podíamos disfrutarlo con su debido tiempo. Pedimos que nos aconsejara para la guarnición para el steak T-Bones y como se nos dijo que venia solo pues pedimos pimientos de padrón y unas patatas fritas, pero el steak vino con piparras(que más o menos es parecido a los pimientos de padrón). Al final tuvimos dos guarniciones parecidas cuando podíamos haber pedir otra en vez de los pimientos. También esperábamos que se trinchara la carne delante de nosotros como hemos visto en las redes sociales y hace más bonito el servicio y el momento.Eso sí y hay que dar las gracias al el equipo del restaurante porque nos sorprendió con un lingote de limón como detalle para el cumpleaños de mi mujer. Y esto ha dado una dulce despedida de una noche tan especial para nosotros.

Fuimos al brunch del hotel y una autentica experiencia que es una maravilla!! La comida es una pasada, los huevos benedictinos de otro mundo, y toda la atención es espectacular. Tienen corners de comida mexicana y asiática, y luego van pasando platos calientes que son espectaculares. El solomillo wellington es increíble y los postres también increíbles. Super recomendable!! Hay musica de fondo es directo que cantan de escandalo! Brutal!

Restaurante del hotel Rosewood Villa Magna. Ambiente tranquilo y decoración elegante. Personal muy amable y atento. Destacar los chipirones y la pluma. Difícil elegir entre los pequeños postres que hay en la cafetería ya que todos se veían espectaculares. Ha merecido la pena pagar un poco más y disfrutar de la comida y el ambiente.

Fuimos a probar el chalet suizo del restaurante Brasas de Castellana en el Villa Magna y salimos con sensaciones mixtas. Puntualizar que no he probado el restaurante en sí que tiene su propia carta. En el chalet tienes una carta adaptada muy enfocada a pedir el menú cerrado en el cual tienes dos opciones de primero (sopa de cebolla o ensalada), dos segundos (escalope o fondi) y de postre strudel de manzana. Por un precio de 62€.Nosotros pedimos la sopa que estaba francamente buena. El problema viene con los segundos donde la fondi y el escalope vienen en cantidades escasas. No puedes cobrar 62€ por menú y escatimar de esa manera en un sitio de ese nivel. De sabor todo estaba bueno pero te quedas con hambre básicamente y no es una exageración. El postre de manzana nada que objetar, muy bueno. La decoración está bien conseguida y realmente parece que estás en Suiza. En la zona exterior hay una terraza super chula para tomar copas o chocolate con churros... cuenta con una pista de patinaje pequeña principalmente para que los niños pasen el rato.En general está bien el sitio pero solo por el tema de los platos principales no volvería a la experiencia del chalet, me queda pendiente probar el restaurante con la carta normal.