Molí de l'Escala I Catering Girona

We hired Moli de l’Escala for our wedding and couldn't be happier with our deision. From the very first meeting, their team was friendly, personable, and explained everything clearly. After booking, the tasting we had was phenomenal, and we knew we had made the right choice.On the wedding day, their team was professional and attentive—they made sure we always had food and drinks in hand as the bride and groom. The food was outstanding, from the appetizers to the plated dinner and dessert. Our guests were from Canada, Netherlands, Poland, and Spain and guests are still complimenting how incredible everything was. Providing high-quality food and a great Spanish cuisine experience was a top priority for us, and Moli de l’Escala exceeded expectations.They were always prompt and clear with communication over email and answered any questions quickly. Excellent service, amazing food, and a fantastic team—10/10, highly recommend!!!!

Inmejorable. Desde la organización hasta la ejecución, todo impecable. La atención recibida por parte de todos, tanto en la preparación —con las mil preguntas que uno tiene—, fue excelente: te responden todo sin ningún problema. Durante la boda, tanto los camareros como los cocineros fueron estupendos, siempre atentos por si faltaba algo.La comida, excelente: les encantó a todos los invitados, y sobró de todo; nadie se quedó con hambre.En resumen, ¡mejor imposible!

Aquest cap de setmana passat ens varem casar al Castell de Sant Gregori. El càtering escollit va ser dut a terme per part del Molí de l’Escala. Va ser una decisió absolutament encertada. Ens el van recomanar i quin gran encert haver-los escollit.El Jordi Jacas, propietari, xef i un enorme professional, juntament amb la Ingrid, que va ser l’enllaç entre el càtering i nosaltres, van mostrar un tracte excel·lent i una gran dedicació. En tot moment es van assegurar que no ens faltés de res i que tot sortís a la perfecció.El menjar va superar totes les expectatives. Vam incorporar diversos bufets extra, com el bufet de Txuleton, que va ser un èxit rotund: peces abundants, totes perfectament cuites i de qualitat immillorable. També vam triar el bufet de marisc, amb gambes espectaculars i unes navalles boníssimes, vam ser incapaços de trobar un sol gra de sorra. De plat principal vam escollir el melós de vedella. Vam servir 180 peces de melós, totes al punt més òptim. Tot l’àpat va destacar tant per la qualitat gastronòmica com per la presentació.El servei va ser impecable, molt educat, atent i coordinat. Tots els convidats van quedar molt i molt satisfets, tant pel gran menjar com per la professionalitat de tot l’equip.Recomanem el Molí de l’Escala al 100%. Una experiència extraordinària en un dia inoblidable.

Me encantó trabajar con Moli de L'Escala Catering. Desde la comunicación hasta la ejecución en el día de mi boda, todo fue impecable. Ingrid, en especial, nos ayudó muchísimo durante todo el proceso. Mis invitados no dejaron de comentar lo amable que era el personal y la excelente calidad de la comida. ¡Los recomiendo totalmente y les daria infinitas estrellas si pudiese!

Moli Catering superó con creces todas nuestras expectativas. La comida fue apoteósica: fresca, sabrosísima y con una presentación impecable; todos nuestros invitados repetían que había sido "la mejor comida que han tenido en una boda". Calidad de primerísimo nivel, equilibrio perfecto de sabores y un cuidado por el detalle que se nota en cada bocado. El servicio, sencillamente insuperable.Y aquí tenemos que subrayar a Ingrid. Ingrid fue el alma de la operación: una profesional de diez, con la finura y el criterio de una wedding planner experta. Orquestó cada detalle para que todo saliera a la perfección y, además, estuvo constantemente pendiente de nosotros, acercándonos comida y bebida mientras disfrutábamos y saludábamos a nuestros invitados. Gracias a ella no tuvimos que preocuparnos de nada: solo vivir nuestro día al máximo.Gracias, Ingrid y Moli Catering, por convertir nuestra boda en un sueño hecho realidad. Si buscáis excelencia culinaria, organización milimétrica y un trato humano extraordinario, no lo dudéis: 100% recomendados.

Vam contractar aquest càtering per al nostre casament i no podríem estar més contents amb la decisió! La qualitat del menjar va ser excel·lent, amb especial menció als buffets de txuletó, tàrtars/ceviche i l’ofyr de marisc, simplement espectaculars!!! Tots els convidats van quedar encantats amb el menjar i encara ens arriben comentaris dies després.La Ingrid i en Jordi són dues persones encantadores que ens van acompanyar durant tot el procés, escoltant-nos i assessorant-nos amb molt de criteri i professionalitat. El dia del casament, tot l’equip va ser impecable, molt atents i professionals. Ens han fet arribar molts comentaris positius sobre el tracte i l’atenció rebuda per part de tot l’staff.Gràcies per formar part d’un dia tan especial i fer-lo encara més memorable!

Vam tenir la sort de comptar amb el Molí de l’Escala com a càtering del nostre casament… i només podem dir que va ser fenomenal! ✨Tot el menjar va ser excel·lent, de qualitat, cuinat amb amor i presentat amb una elegància impecable. Tant nosaltres com els convidats vam gaudir cada plat, cada detall, i tothom ens va felicitar pel nivell gastronòmic.Ens vam sentir acompanyats, cuidats i molt ben assessorats, i el dia del casament van estar absolutament a l’altura d’un dia tan especial. Professionalitat, bon gust i passió pel que fan.Repetiríem amb ells una i mil vegades, sense cap dubte.Gràcies de tot cor per formar part d’un dels dies més bonics de la nostra vida! ❤️