Emily Chocolate Art

Encargué una tarta de chocolate Dubai con poquitos días de antelación, en pleno agosto. Me sorprendió lo rápido que respondió y lo deliciosa que estaba la tarta.Delia es super amable, me ayudó a elegir el mejor modo de transportar la tarta, que aguantó hora y media de coche perfectamente.Y lo más importante: el sabor. Diría que es la mejor tarta que he probado, si eres amante del chocolate y el pistacho… querrás repetir.Llevaba una base de bizcocho de chocolate, una ganache de chocolate negro, muy sabroso y de buena calidad, aunque también denso, y una buena capa (la mejor) de crema de pistacho con kataifi. Continúa con otra capa de ganache y otra de bizcocho. Todo recubierto de chocolate negro. Una tarta alta que dio para muchas raciones.La tarta es contundente y quizás algo pesada para verano pero a los amantes del chocolate nos da igual. Sé que volveré a buscar ese sabor que ya se ha quedado en mi memoria.Además tuve la suerte de probar las frutas rellenas, unos trampantojos que hace Delia rellenos y que están deliciosos y más ligeros que la tartas. ¡Mil gracias por el detallazo!

Delicatessen la pera de mouse con fruta y chicolateSimpática y atenta Bianca.

My daughter and I went there and Emily is so nice! She ran out of the Dubai chocolate but had a secret stash she let us try. Delicious. Then She offered a mango ice cream and cake . It looks like a real mango and taste so refreshing on a hot summers day. Delicious.We are going back for another mango, some Dubai and can’t wait to taste the pistachio cake ice cream .You can tell when someone has a real passion for what they do when they light up when they describe their creations .100% worth the drive to get there !

Excelente pastelería. Pedí una tarta de cumpleaños temática madridista, quedó monísima y de sabor increíble, en este caso la pedí de melocotón. Lo recomiendo 100%

La tarta estaba riquísima. Su presentación impecable.A todos nos dejó sorprendidos tanto por lo bonita que era, como por su buen sabor!!

Una maravilla de experiencia. Todo lo que hace es 100% artesanal y con muchísimo cariño, ¡se nota en cada detalle! Siempre súper atenta, resolvió todas nuestras dudas al instante y respondió rapidísimo. Le pedimos unas tabletas de chocolate para pascua con muy poco tiempo y no solo los tuvo listos a tiempo, sino que además estaban deliciosas. ¡Recomendadísima!---¿Quieres que sea más formal, más emotiva o con algún toque especial?

Hace unas semanas que fui a hacerles un encargo y no os podéis ni imaginar la mesa dulce que me hicieron. Entendieron a la perfección lo que había pedido y quedó todo precioso y buenísimo. Todos quedaron alucinados con el trabajazo que hicieron. Además de ser súper profesionales, son súper amables. Sin duda repetiría y volvería a contratarlas.